Despre noi
ION MOS este o companie de familie specializată în furnizarea de ingrediente pentru industria alimentară. Compania a fost înființată în 1992 în București, iar, în prezent, suntem activi în 20 de țări.
Deținem trei fabrici pentru amestecuri uscate în România (una dintre ele specializată pe produse Halal), una pentru lichide, un centru de aplicații pentru a susține activitatea de cercetare&dezvoltare, precum și un sistem logistic. Avem 130 de angajați și o cifră de afaceri anuală de 23 milioane euro.
Istoric
În 1992, compania noastră a început să vândă primele ingrediente (condimente, membrane și auxiliare) firmelor românești care procesează carne. În câțiva ani, compania noastră a devenit principalul distribuitor din România pentru diverse companii din domeniul ingredientelor alimentare, precum Solae (cel mai mare producător la nivel mondial de proteine din soia), Avebe (cel mai mare producător de amidon de cartofi din lume), Buddenheim (producător de fosfați), Marcel Carrageenan (producător de caragenan), Indasia (un expert de condimente din Germania), Gelita (cel mai mare producător de gelatină din lume), Veos (producător de proteină animală), Oskuda (face parte din Grupul Kalle, producător de membrane artificiale din Europa), Galactic (producător de acid lactic), ș.a.m.d.
În 1999, am început să ne producem propriile noastre produse. Am dezvoltat primele noastre amestecuri de condimente & aditivi, amestecuri funcționale și arome de carne pentru industria de prelucrare a cărnii, sub marca ”Helmut Grun”. Dimensiunile unității de producție erau mici și producția noastră zilnică era de maximum 2 tone.
În 2003, am construit propria noastră stație pilot pentru a putea testa ingredientele fabricate de noi in produsele din carne. Stația pilot este o fabrică de procesare a cărnii în miniatură unde putem încerca și dezvolta noi produse înainte de a le propune clienților noștri.
În 2005, am început construcția primei noastre fabrici în Dragomirești pe baza propriilor noastre planuri și know how de producție. Fabrica a început să producă din 2006 și are o capacitate de producție de 40 tone pe zi.
Tot în 2005, am inaugurat filiala noastră din Chișinău, Republica Moldova. A fost un pas normal făcut într-o țară învecinată în care limba oficială este aceeași cu limba noastră. A fost important pentru că am reușit să accesăm o gamă complet nouă de gusturi, lucru care ne-a ajutat să dezvoltăm noi produse pentru întreaga piață a fostei URSS. Lucrurile pe care le-am învățat din această experiență au reprezentat baza dezvoltării noastre ulterioare.
În 2008, am inițiat prima noastră afacere în Ucraina, înființând ION MOS OOO în Kiev. Mai târziu în acel an, ne-am mutat compania în Kharkov pentru a fi mai aproape de marii producători din țară. Afacerea din Ucraina a prezentat o creștere stabilă în primii ani și țara a devenit a doua piață după România, în 2010.
În 2010, am înființat filiala noastră din Rusia, în Belgorod. Începutul a fost foarte dificil deoarece am întâmpinat numeroase probleme în relația cu autoritățiile locale și naționale. Una dintre problemele majore erau aprobările speciale de care aveam nevoie pentru fiecare produs introdus pe piața din Rusia.
În 2011, am construit propria noastră moară de măcinare a condimentelor. Deoarece am întâmpinat multe probleme legate de calitatea condimentelor deja măcinate, am decis să importăm doar condimente în forma lor naturală (plantă întreagă sau frunze) și să le măcinăm noi înșine. Am montat o instalație de măcinat foarte modernă care folosește azot lichid pentru a scădea temperatura condimentelor la -80 C înainte să fie măcinate. Prin această procedură, păstrăm cea mai mare parte de uleiuri volatile în condimentele măcinate.
Cele mai multe companii din domeniul nostru lucrează cu mai multe unități de producție în diverse locații pentru a se asigura că toți clienții vor fi deserviți în cazul apariției unei probleme. Urmând aceeași metodă, am construit în 2012 a treia fabrică de producere a amestecurilor în Brăila. Fabrica a fost extinsă în 2016 pentru a putea produce 30 de tone pe zi.
În 2013, am inaugurat compania noastră din Cehia. Compania a fost înființată pentru a furniza produse pentru cele două piețe, Cehia și Slovacia. De asemenea, compania oferă asistență tehnică distribuitorilor noștri din Polonia și Croația.
În 2015, am achiziționat 100% din acțiunile VILMA ROMANIA, unul dintre competitorii noștri din România, fapt care ne-a dat acces la mai mult de 1500 de noi rețete, noi tehnologii și o deschidere bună pe piețele din Grecia și Cipru. Vilma este o marcă renumită, cunoscută pentru produsele sale de cea mai bună calitate, precum Specialități și Jamboane. În 2015, am extins unitatea tehnică de producție, fabrica pilot, pentru a aduce noi mașini și am creat noi laboratoare de testare pentru specialiștii noștri. În peste 15 ani de producție, am dezvoltat și testat în laboratorul nostru peste 3500 de rețete și aproape 1500 de produse care se vând în fiecare an, pe toate piețele de desfacere pe care Ion Mos e prezent.
Viziune – Misiune – Valori
“Misiunea noastră este să răspundem la toate cerințele clienților cu ingredientul potrivit și să-i ajutăm pe aceștia să-și atingă obiectivele. Valorile noastre se afirmă în dezvoltarea de produse, relațiile cu clienții, timpul scurt de reacție și soluții competitive.”